Sharp Bloc 5 couteaux

. Bloc 12 x 12 x 21,5 cm

. Bloc en inox et plastique

. Couteau de chef 34 cm (lame 20 cm)

. Couteau à pain 34 cm (lame 20 cm)

. Couteau Santoku 31,5 cm (lame 17 cm)

. Couteau de cuisine 21 cm (lame 8 cm)

. Couteau d'office 24 cm (lame 12,5 cm)

· Dureté de 53±2 HRC

· Lame en acier 3CR13

. Tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à la corrosion

· Poignée en ABS (acrylonitrile butadiène styrène), finition miroir

. Découper, trancher et émincer viandes, poissons et légumes

. Utiliser le couteau de chef pour les découpes polyvalentes et volumineuses

. Utiliser le couteau santoku pour des découpes fines et régulières

. Utiliser le couteau à trancher pour des coupes nettes et précises de grandes pièces

. Utiliser le couteau à désosser pour séparer la viande des os avec précision

. Utiliser le couperet pour les pièces épaisses et les découpes puissantes

. Utiliser le couteau à pain pour trancher sans écraser les croûtes

. Utiliser le couteau à steak pour une découpe facile des viandes cuites

. Utiliser le couteau légumes pour préparer fruits et légumes efficacement

. Utiliser le couteau d’office pour les petits travaux de précision

. Utiliser le couteau bec d’oiseau pour éplucher et réaliser des découpes minutieuses

. Convient à une utilisation quotidienne en cuisine

. Afin d’éviter tous risques de corrosion et de détérioration, nous vous recommandons un lavage manuel

. Essuyer et sécher soigneusement avant rangement

. Aiguiser uniquement avec un matériel adapté aux couteaux professionnels

. Ranger dans un endroit sec pour éviter toute corrosion ou détérioration

. Ne pas utiliser de laine d'acier, ni d'éponge grattoir (risque d’abîmer le décor)